Пикантный дуэт «Слива с чесноком»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Пряные сливы с чесноком - это закуска для настоящих эстетов и гурманов, а главное готовится совсем не сложно
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
650 г
-
2 шт.
-
250 мл
-
150 г
-
30 мл
-
3 шт.
-
1 головка
Способ приготовления
Сливы хорошо промываем, удаляем косточки.Чеснок очищаем. Если зубчики большие, то каждый разрезаем пополам.Сливы фаршируем чесноком и наполняем чистые банки.Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем сахар, уксус и пряности. Провариваем 2 минуты и заливаем маринадом сливы.Сливы накрываем крышками и оставляем на ночь.Утром маринад сливаем в кастрюлю, доводим до кипения, снова заливаем сливы. Закатываем крышками и оставляем охлаждаться.Как хранить
Храните заготовку в сухом и прохладном месте. Приятного аппетита!