Помидоры по-кубански

Основные ингредиенты

• Помидор

  3 кг

• Сельдерей листья

  100 г

• Морковь

  4 шт.

• Перец болгарский

  500 г

• Перец чили

  2 шт.

• Чеснок

  4 головки

• Вода   (для рассола)

  1 л

• Соль (для рассола)

  2 ст. л.

• Сахар (для рассола)

  1 ст. л.