Помидоры по-кубански
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
Оригинальные малосольные помидоры с начинкой из овощей и острого перца.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Помидор
3 кг
Сельдерей листья
100 г
Морковь
4 шт.
Перец болгарский
500 г
Перец чили
2 шт.
Чеснок
4 головки
-
1 л
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
Способ приготовления
Начиненные помидоры (смотрите ниже) положите в кастрюлю, добавьте пряности, залейте кипятком (на 1 литр воды 2 ложки соли и 1 ложка сахара) и оставьте на сутки.
Как и с чем подавать
Подавайте как закуску к гарнирам и мясным блюдам.