Даже самые дешевые макароны превратятся в шикарный ужин: просто подайте их с этим соусом

Сытные спагетти с соусом — один из самых популярных вариантов для семейного обеда или ужина. Сколько бы вариантов этого блюда не придумывали изобретательные кулинары, лучший соус к макаронам — мясной.

Сегодня вместе с "УНИАН" такой нежный соус и приготовим. С ним любимые спагетти получатся настолько вкусными, что близкие скупят все макароны в ближайших магазинах. У вас больше не возникнет вопрос, что приготовить к семейному ужину.

Как приготовить мясной соус к спагетти

Ингредиенты:

• фарш мясной — 500 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• соль — 1 ч. л.;
• перец — 0,5 ч. л.;
• томаты свежие — 0,5 кг (если томаты в собственном соку — 0,5 — 1 л).

Способ приготовления:

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в нее фарш. Добавляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. На среднем огне обжариваем все в течение 20-30 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по своему вкусу.
2. Свежие томаты или томаты в собственном соку очищаем от кожуры, измельчаем и добавляем их в сковороду с фаршем.
3. На небольшом огне тушим соус до готовности — на это уйдет около 10 минут.

Пока тушится соус, готовим любимый салат. От такого ужина придут в восторг все.