О торте и не вспомните: как приготовить эффектный пирог к чаю

Если хочется приготовить чего-нибудь вкусненького к чаю, выручают простые рецепты. Так, можно приготовить нежный и воздушный пирог или обратить внимание на рецепт еще одной эффектной выпечки.

Пирог "Зебра" знаком многим с детства. Готовить его легко, а со стола десерт исчезнет в считанные минуты, информируют на Instagram-странице "anny.cooking".

Как приготовить пирог "Зебра"

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 150 г сахара + щепотка соли;
• 120 г молока;
• 125 мл масло;
• 250 г муки;
• 1 ст. л. крахмала;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 3 ст. л. какао + 3 ст. молока;
• 1 ч. л. ванильного сахара;

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и солью около 5 минут на скорости миксера выше средней пышной пены.
2. Влить молоко и растительное масло, перемешать.
3. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.
4. В два приема просеять муку во взбитых яйцах и каждый раз взбивать на минимальной скорости миксера.
5. Тесто разделить на две части, одну из которых смешать с какао, а в другую добавить ванильный сахар, перемешать.
6. В форму выложить в шахматном порядке по одной столовой ложке теста.
7. Сверху на тесте сделать узор шпажкой.
8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Раньше мы публиковали рецепт яблочного пирога, который любят в Италии. В нем много начинки и мало теста.