Это блюдо заменит вам гарнир: что приготовить из брокколи и перца

Тушеный перец с брокколи — находка для тех, кто любит быстрые и полезные блюда. Для ее приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов, минимум времени — и у вас на столе появится ароматное и вкусное блюдо.

Рецептом поделилась блогерша uliana.blog_ в Instagram.

Ингредиенты:

• брокколи
• лук
• чеснок
• смесь перцев
• приправа к овощам
• соль
• кунжут
• укроп
• масло для жарки

Как приготовить тушеный перец с брокколи

1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде в течение 3 минут.
2. Добавьте крупно нарезанный болгарский перец, перемешайте и тушите на среднем огне 15 минут помешивая.
3. Добавьте смесь перцев, приправу и соль.
4. Брокколи проварите 3 минуты после закипания и добавьте к перцу. Перемешайте и тушите еще 5 минут.
5. Готовое блюдо посыпьте кунжутом и укропом.