Чем заменить традиционный "Оливье": рецепт салата "Мария" с овощами и сыром

Если вы ищете интересную альтернативу традиционному Оливье, стоит попробовать салат "Мария". Он получается не менее сытным и праздничным, но благодаря свежим овощам и зелени имеет более свежий вкус. Готовится салат очень просто и быстро. Он подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина.

Рецептом поделились на портале Gospodynka.

Ингредиенты

• колбаса — 150 г;
• сыр твердый — 150 г;
• огурцы – 2 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• яйца вареные — 2-3 шт.;
• кинза — пучок;
• кукуруза консервированная – 1 б.;
• майонез — 2-3 ст. л.;
• соль – по своему вкусу.

Как приготовить салат "Мария"

1. Колбасу и сыр нарежьте тонкой соломкой.
2. Огурцы нарежьте треугольниками, очистите помидор от серединки и нарежьте соломкой.
3. Яйца также нарежьте соломкой, измельчите кинзу.
4. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу и майонез. Хорошо перемешайте, добавьте соль по своему вкусу.