Почти как "Шуба", но готовится проще: рецепт салата со свеклой и селедкой

Этот салат со свеклой и селедкой чем-то напоминает знакомую всем "Шубу", но имеет свой особый характер. Готовить его значительно проще — не нужно выкладывать продукты слоями, достаточно просто нарезать их и смешать в одной миске. Особый вкус и пикантность салату добавляет заправка из майонеза и горчицы. Идеальный вариант блюда, когда хочется чего-то особенного, но нет времени на долгие и сложные приготовления.

Рецептом на своей странице в Instagram поделилась фудблогерка olga_riabenko.

Ингредиенты

• Вареная свекла (небольшая) — 4 шт;
• Вареные яйца — 4 шт;
• Соленые огурцы – 4 шт;
• Филе сельди – 200 г;
• Горчица в зернах – 1 ч. л;
• Сметана – 1 ст. л;
• Майонез – 1 ст. л;
• Зеленый лук, укроп – по вкусу;
• Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат со свеклой и сельдью

1. Натереть свеклу. Яйца, огурцы и селедку нарезать кубиком.
2. Добавить измельченный зеленый лук и укроп.
3. Заправить горчицей, сметаной и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.