Хрустящие извне, нежные внутри: конвертики из лаваша, которые исчезают со стола мгновенно (видео)

Завтрак – это первый прием пищи, который задает настроение всему дню. Обычно тогда готовят классические блюда – яичницу, омлет или тосты с яйцами.

Но сегодня мы предлагаем более интересный и очень простой вариант — завтрак из лаваша, тунца и крем-сыра. Блюдо получается сытным, нежным внутри и аппетитно хрустящим снаружи, а приготовление займет всего несколько минут. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "diali_cooking".

Как приготовить конвертики из лаваша

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• лаваш круглый – 1 шт.;
• тунец — по вкусу;
• крем-сыр – 1–2 ст. л.;
• кукуруза — 2 ст. л.;
• помидор — 1 шт.;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Слегка взбить яйца и вылить их на разогретую сковороду.
2. Сразу положить сверху круглый лаваш, слегка прижать.
3. Перевернуть и выложить начинку, предварительно смешав тунец, крем-сыр, кукурузу, измельченный помидор и специи.
4. Сложить лаваш пополам или в форме конверта.
5. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
6. Подавать горячим – отлично подходит и на завтрак, и как перекус.