Зимой почувствуете вкус лета: как приготовить яркий салат "Солнышко" (видео)

К примеру, классическую "Мимозу" готовят с заправкой из майонеза и зелени, а можно ее также приготовить с оригинальной заправкой. Сегодня мы предлагаем простой и яркий вариант – салат "Солнышко", который не только вкусен, но и красив на столе. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "oliakobyk".

Как приготовить салат "Солнышко"

Ингредиенты:

• вареная колбаса – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• плавленый сырок – 100 г;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• помидоры черри – 5–6 шт.;
• майонез – 3–4 ст. л.;
• укроп свежий – 1–2 веточки;

Способ приготовления:

1. Натереть вареную колбасу на крупной терке.
2. Выложить колбасу на тарелку и сделать сеточку из майонеза.
3. Натереть вареные яйца, выложить сверху и повторить сеточку из майонеза.
4. Натереть плавленый сырок и распределить следующим слоем, снова сделать майонезную сеточку.
5. Выложить кукурузу сверху.
6. Украсить салат помидорами черри и веточками свежего укропа.

Салат "Солнышко" подают охлажденным, лучше в прозрачной салатнице, чтобы были видны слои. Подойдет как самостоятельная закуска или как дополнение к мясным блюдам и гарнирам. Для более яркого вида можно дополнительно украсить листьями салата или кольцами зелёного лука.