Золотые вареники к Щедрому столу (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
3
порции
Необычные вкусные и очень полезные вареники удивят Ваших гостей не только внешним видом, но и невероятным вкусом!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
350 г
-
по вкусу
-
50 г
-
300 г
-
1 ст.л.
-
1шт.
-
по вкусу
-
100 г
-
2шт.
-
по вкусу
-
500 мл
-
5шт.
-
1 пакетик
Способ приготовления
Тыкву отварить, дать ей остыть, после измельчить. Добавить яйцо и сливочное масло.Смешать куркуму, муку и соль. Добавить к тыквенной смеси. Замесите тесто и дайте ему постоять минут 20.Растопить масло и добавить в него сахар - готовим карамель.Очищенные и измельченные яблоки всыпать в карамель. Протушить с минуту в карамели. Добавить сюда же изюм и корицу.Смешать содержимое сковороды с творогом. Перемешать.Слепить вареники и варить в слегка подсоленой воде.Готовим соус:
- Молоко - 500 мл.
- Желтки - 5шт.
- Ваниль - 1 пакетик
- Сахар - 50 гр.
Как и с чем подавать.
Готовые вареники подавать с соусом.