Сирно-сливовий десерт на швидку руку (без випічки)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
6
порций
Неймовірна смакота, яку люблять і дорослі, і діти. Від вас вимагається лічені хвилини вільного часу та потрібні інгредієнти, і чудове смакування смачного десерту гарантовані вам та всій вашій сім'ї!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г.
-
100 г.
-
500 г.
-
лише 3 білка.
-
15 г.
-
50 мл.
-
100 г.
Способ приготовления
Пересипте промиті сливи без кісточок цукром, пюріруйте блендером і перетріть через сито. Розтопіть желатин в 50 мл води води на слабкому вогні, не кип'ятіть. Збийте в блендері сливове пюре з 3 білками і, тонкою цівкою введіть желатин, постійно помішуючи.Половину суміші перемістіть в велику формочку і поставте в холодильник.Збийте блендером 500 г сиру зі згущеним молоком. Викладіть цей крем поверх вже застиглого желе, а потім - другий шар з сливового пюре, і знову поставте в холодильник до застигання.Як подавати:
Зверху десерт прикрасьте залишками сирного крему.
До речі:
Слива має властивість посилювати перистальтику кишечника і викликати апетит. Плоди дуже корисні при атеросклерозі, адже вони зменшують холестеринові відкладення на стінках судин. Слива містить багато калію, який також зміцнює серцевий м'яз і стінки судин, її рекомендують вживати при гіпертонії.