Мы используем Куки!

Шоколадно-кофейный напиток с ванилью

Автор
Шоколадно-кофейный напиток с ванилью
  • 15 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Для приготовления настоящего зимнего напитка вам понадобятся молоко, кофе, шоколад, корица, ванильный сахар, сливки и сахарная пудра.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Молоко

    3/4 л

  • Кофе (крепкий)

    250 мл

  • Шоколад черный

    150 г

  • Корица в палочках

    1 палочка

  • Ванильный сахар

    по вкусу

  • Сахар

    по вкусу

  • Сливки (30-35 % жирности, охлажденные)

    200 мл

  • Сахарная пудра

    50 г

Способ приготовления

Молоко поставьте на слабый огонь, добавьте ваниль, нагрейте до горячего состояния.Снимите с огня и минут через 10 удалите ваниль.2/3 молока смешайте с кофе, добавьте сахар по вкусу.В оставшееся молоко добавьте ванильный сахар, доведите его до кипения, на слабом огне растопите в нем шоколад.Хорошо перемешайте, затем смешайте шоколадно-молочную смесь с кофейной.Сливки взбейте с сахарной пудрой и щепоткой ванильного сахара.

Как и с чем подавать

Подавайте напиток в высоких стаканах, украсив взбитыми сливками. Можно посыпать сверху шоколадной крошкой. Вместо ложечки для размешивания используйте палочку корицы.

Приятного аппетита!