Мы используем Куки!

Салат «Овощной базар»

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Салат «Овощной базар»
  • 10 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусный и полезный овощной салат - то, что надо весной!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Перец болгарский

    0,5 шт.

  • Масло растительное 

    1 ст. л.

  • Лимон (сок)

    по вкусу

  • Помидор

    1 шт.

  • Капуста 

    50 г

  • Чеснок

    4 зубчика

  • Морковь

    0,5 шт.

  • Сельдерей

    по вкусу

  • Петрушка

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Тщательно моем все овощи.Затем тоненько шинкуем капусту. Чистим перец от семян и плодоножки, нарезаем тонкой "лапшой".На крупной терке натираем помидор и морковку. Измельчаем зелень и чеснок.Выкладываем все продукты в салатницу, вливаем туда же растительное масло и свежевыжатый лимонный сок, и все это тщательно перемешиваем.Даем лимонному салату из капусты и болгарского перца с маслом настояться несколько часов в холодильнике и подаем к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте на второе. Приятного аппетита!