Салат «Овощной базар»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
3
порции
Вкусный и полезный овощной салат - то, что надо весной!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
0,5 шт.
-
1 ст. л.
-
по вкусу
-
1 шт.
-
50 г
-
4 зубчика
-
0,5 шт.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Тщательно моем все овощи.Затем тоненько шинкуем капусту. Чистим перец от семян и плодоножки, нарезаем тонкой "лапшой".На крупной терке натираем помидор и морковку. Измельчаем зелень и чеснок.Выкладываем все продукты в салатницу, вливаем туда же растительное масло и свежевыжатый лимонный сок, и все это тщательно перемешиваем.Даем лимонному салату из капусты и болгарского перца с маслом настояться несколько часов в холодильнике и подаем к столу.Как и с чем подавать
Подавайте на второе. Приятного аппетита!