Жареные кабачки с моцареллой на ужин

Это вкусное блюдо замечательно дополнит любой ужин, а если вы на диете - то такие кабачки с моцареллой станут сытным основным блюдом!

Способ приготовления

Кабачки нарезать вдоль и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посолить и поперчить.На каждую полоску кабачка поместить по шарику моцареллы, приправить по вкусу и сложить пополам. Выложить кабачки на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 180º С духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Как и с чем подавать

Подавать, украсив закуску майонезом и свежим базиликом. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать