Морковные шарики
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
4
порции
Отличная закуска из моркови - не только полезная, но и очень вкусная. Рекомендуем приготовить!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт.
-
1/2 ст.
-
1 ч.л.
-
1/4 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
30 г
-
1/2 ч.л.
-
3/4 ч.л.
Способ приготовления
Морковь нарежьте ломтиками 2,5 см, положите в кастрюлю и залейте кипятком.Доведите до кипения и варите около 10 минут. Слейте воду и остудите.В комбайне смешайте морковь с финиками, миндальным маслом, корицей, мускатным орехом и солью.Переложите 3/4 смеси в миску, перемешайте лопаткой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь. Прежде чем готовить шарики, приготовьте глазурь.Смешайте все ингредиенты, положите в кондитерский мешок. Застелите противень вощеной бумагой.Скатайте тесто в шарики и обмакните в миндальной муке. Полейте глазурью.Как и с чем подавать
Подавайте сразу или храните в холодильнике.