Полезный домашний майонез: рецепт для вегетарианцев

Автор
Полезный домашний майонез: рецепт для вегетарианцев
  • 5 мин

    Приготовление

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Уверенны, что майонез – вредный продукт для организма, но отказаться все же сложно? Ведущий кулинарного шоу «Первое, второе и компот» на ICTV Виктор Бронюк уверяет, что не нужно исключать из рациона этот соус.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Полпачки мягкого тофу, максимум 220 г

  • 1 столовая ложка дижонской горчицы

  • 1 чайная ложка рисового уксуса

  • 0,5 чайной ложки лимонного сока

  • 1,5 столовой ложки растительного масла

  • 150-200 г подсолнечного масла

Способ приготовления

Все ингредиенты взбейте блендером до однородной массы и в закрытом сосуде храните в холодильнике не больше трех дней.
Солист группы «Тик» Виктор Бронюк дома готовит майонез с использованием сыра тофу. Готовится блюдо очень просто и всего за 5 минут, а употреблять его можно даже вегетарианцам.

Как и с чем подавать

Подавайте, как соус к салатам. Приятного аппетита!