Рулетики из баклажанов с печенью в пароварке

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Рулетики из баклажанов с печенью в пароварке
  • 20 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Рулеты из печени с баклажанами – отменная закуска, которая украсит любой стол. А приготовленные в пароварке кусочки печени, завернутые в тонкие полоски баклажана, получаются очень нежными и сочными

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Баклажаны не очищая от шкурки порезать вдоль тонкими пластинами.Посыпать обильно солью и положить в корзину пароварки. Выбрать режим "овощи" и включить пароварку на 5 минут. Печень порезать порционными кусочками. Лук почистить и порезать кольцами. На пластину баклажана положить кусочек печени,колечко лука. Печень приправить солью и перецем. Свернуть рулетом.Выложить рулеты в корзину пароварки. Положить очищенный и порезанный имбирь. Перец душистый,тимьян и орегано. Выставить режим "мясо" на 20 минут.

Как и с чем подавать

Готовые печеночные рулетики выкладываем на блюдо, поливаем соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита!