Закуска из сладкого перца
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Для приготовления этой вкусной закуски из сладкого перца для начинки вам также понадобятся брынза или плавленый сыр, оливки, лимонный сок, зелень и перец с солью.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Перец болгарский
3 шт.
Брынза (или плавленый сыр)
200 г
Оливки
50 г
Лимон (сок)
20 мл
Зелень
для украшения
Перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления
Разомните брынзу или плавленый сыр вместе с лимонным соком и молотым перцем.Смешайте массу с оливками и рубленной зеленью.Разрежьте сладкий перец вдоль на две части. Удалите семена, промойте и обсушите.Разложите сырную массу в виде горки на лодочки из перца.Выложите лодочки на решетку, поставьте в разогретую до 180 0 С духовку и запекайте до образования румяной корочки.Как и с чем подавать
Подавайте на стол, украсив блюдо зеленью.
Приятного аппетита!