Тарталетки с куриным салатом

Простая в приготовлении холодная закуска, но очень вкусная, удивительно красивая и аппетитная на вид.

Способ приготовления

Тарталетки возьмите готовые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их заранее сами по следующему способу: муку порубите с маслом, влейте в нее подсоленную по вкусу сметану и быстро замесите тесто.Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружочки и разложите их в смазанные маслом формочки.Поставьте на лист и выпекайте в средне нагретой духовке, пока не подрумянятся.Куриное филе и яйца отварите, очистите и нашинкуйте.Затем мелко нарежьте помидоры, слейте лишний сок, смешайте с курицей, яйцами и грибами, посолите-поперчите, заправьте майонезом.Хорошо перемешайте, начините тарталетки.

Как и с чем подавать

Украсьте маленькими грибочками или свежей зеленью.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать