Диетический салат с цитрусовым соусом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Идеальный овощной салат для тех, кто сидит на диете, или же просто обожает свежие, зеленые салаты.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
2 ч. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
2 ст. л.
-
240 г
-
120 г
-
120 г
Способ приготовления
В блендере смешайте апельсиновый сок с медом, добавьте лук шалот и уксус.Посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и смешайте все в однородную эмульсию.В салатницу положите рукколу, разорванные на кусочки листья салата фризе и маленькие листья краснокочанной капусты. Немного посолите и поперчите, смешайте с приготовленным соусом.Как и с чем подавать
Подавайте с гарнирами и блюдами из мяса.