Рулет «Оливье»

Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную закуску, которую можно подавать не только к праздничному столу. Попробуйте приготовить новое прочтение традиционного блюда на Новий год.

Способ приготовления

Овощи промойте, отварите и очистите.Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте немного полежать.Смажьте его плавленным сырком.Колбасу натрите на терке и выложите на лаваш.Далее добавьте отварную тертую морковь, отварной тертый картофель, тертые маринованные огурцы.Сверху нанесите очень тонкую сетку из майонеза.Посыпьте тертыми отварными яйцами.Сверните и нарежьте небольшими ломтиками.

Как подавать

Выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать