Быстрый пирог с грибами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
7
порций
Пирог, приготовление которого занимает сущие минуты. А называется он просто «Грибы в камуфляже»!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 ст.
-
2 шт.
-
1,5 ст.
-
0,5 ч.л.
-
щепотка
-
300 г
-
1 шт.
-
1 шт.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Готовим начинку: грибы моем, крупно нарезаем и обжариваем на растительном масле.Добавляем в сковородку к грибам измельченную на терке морковь.И жарим 3-5 мин до готовности. Солим и перчим по вкусу.Готовим тесто: наливаем в мисочку кефир, добавляем яйца.Хорошо размешиваем.Насыпаем муку, соль и соду.Замешиваем тесто (оно должно быть по консистенции, как на оладьи).В смазанную растительным маслом форму выливаем половину теста, выкладываем поджаренные с овощами грибы, выливаем вторую часть теста и ставим в разогретую до 200 °C духовку.И запекаем до готовности.Как подавать
Подавайте пирог в качестве закуски.
Приятного аппетита!