Готовимся к Масленице: картофельные блины
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
5
порций
Вы когда-нибудь пробовали приготовить картофельные блины? Если нет, самое время приготовить такое удивительно простое и вкусное блюдо для вашей семьи.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г
-
1 стакан
-
2-3 ст.л.
-
1 шт.
-
по вкусу
-
0.5 ч.л.
-
по вкусу
-
2-3 ст.л.
Способ приготовления
Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Добавить кефир, муку, яйцо.Погасить соль и добавить к основной массе.Добавить молотый перец по вкусу. Разогреть сковороду с маслом.Печь тонкие блины, распределяя тесто ложкой.Как и с чем подавать
Подать к столу с икрой, сельдью или сметаной.
Приятного аппетита!