Лимонный кекс с цуккини
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
45 мин
Приготовление
-
6
порций
Сочетание лимона и цуккини в выпечке дает интересный и вкусный результат.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 ст.
-
1/2 ч.л.
-
2 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
1/2 ст.
-
1 1/3 ст.
Лимон (сок)
2 ст.л.
Пахта
1/2 ст.
Лимон (цедра)
1 шт.
Цуккини (тертый)
1 ст.
Способ приготовления
Смешайте муку, соль и пекарский порошок в средней миске.
В большой миске взбейте яйца, затем добавьте растительное масло, сахар и перемешайте. Добавьте лимонный сок, пахту, цедру лимона и снова перемешайте.
Затем добавьте тертый цуккини и перемешайте.
Соедините сухую и влажную смеси.
Вылейте тесто в форму и запекайте при 175 градусах 40-45 минут.
Читай также: Гости на пороге: пинчер на скорую руку