Всего 15 минут - и печься: заливной мясной пирог
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Нежное воздушное тесто и много сочной мясной начинки. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 яйца
-
0.5 ч. ложка соли
-
1 стакан муки
-
1 стакан кефира
-
0.5 ч. ложка соды
-
300 гр фарша
-
2-3 луковицы, порезать кубиками
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.
4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.
6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Как и с чем подавать
Подаем готовый пирог к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясной пирог с картофелем - на сытный ужин