Мы используем Куки!

Эклеры «Вкусняшки»

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Эклеры «Вкусняшки»
  • 1 ч

    Приготовление

  • 500

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Замечатльные пирожные с кремом и шоколадной глазурью станут великолепным угощением для ваших дорогих гостей и близких.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Тесто заварное

    300 г

  • Заварной крем

    2 стакана

  • Льезон

    5 с т. ложек

  • Масло сливочное 

    4 ст. ложки

  • Какао-порошок

    4 ч. ложки

  • Сахар

    1 стакан

  • Молоко

    3 ст. ложки

  • Кофе растворимый

    2 ч. ложки

Способ приготовления

Тесто отсадите на смазанный маслом противень в виде палочек длиной 12 см, смажьте льезоном и выпекайте 20 минут.Остудите.Наполните палочки заварным кремом.Масло, какао, сахар и молоко смешайте, прогрейте на водяной бане, добавьте кофе и остудите.Покройте эклеры глазурью.

Читай также: Эклеры «Любимые»

Как и с чем подавать

При подаче оформите цветами из мастики и листиками мяты или посыпьте молотыми орехами.