Мясной пирог «Ассорти»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Пироги - любимое блюдо с детства. Они бывают сладкие и соленные, овощные и мясные, большие и маленькие. Но пирог, который спрятал в себе и мясо и овощи несомненно будет королем любого повода и стола.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г.
-
100 г.
-
80 г.
-
1/2 ч. л.
-
400 г.
-
1 шт.
-
1 шт.
-
150 г.
-
1 шт.
-
50 г.
-
по вкусу.
-
по вкусу.
-
для жарки.
Способ приготовления
Сначала замесите тесто, для этого смешайте муку и соль с разрыхлителем.Добавьте в тесто сливочное масло. Перемешайте.
К тесту всыпьте творог, замесите.Если творог сухой и тесто разваливается, добавьте столовую ложку воды.
Нарежьте лук кубиками.
Порезанную курицу поджарьте вместе с луком.Отдельно смешайте венчиком сметану с яйцом.Отправьте тесто в духовку на 10 минут.Потом выложите на него курицу с луком, помидоры и кабачки.Влейте сметану с яйцом на начинку.Посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте 30 минут.Как и с чем подавать
Пирог вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!