Сумасшедший пирог или Crazy Cake
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Этот бюджетный, но в то же время невероятно вкусный знаменитый американский пирог Crazy Cake готовится совсем просто. Пирог не содержит в составе ни яиц, ни молочных продуктов, а потому является идеальным десертом в период поста.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1,5 стакана
-
1 стакан
-
5 ст. ложки
-
1 ч. ложка
-
Щепотка соли
-
6 ст. ложек
-
1 стакан
-
3 ст. ложки
-
2 ст. ложки
-
5 ст. ложек
-
4 ст. ложки
Способ приготовления
Добавить в муку все сухие ингредиенты, добавить соду, гашенную соком лимона или уксусом. Добавить растительное масло и тщательно перетереть. Затем влить воду и размешать ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
Тесто поместить в форму смазанную растительным маслом и поставить в духовой шкаф, разогретый до 190 °С, на 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки и остудить на решетке. Затем приготовить шоколадную глазурь - соединить в сотейнике все ингредиенты для глазури, и поставить на огонь. Варить, помешивая до загустения. Готовую горячую глазурь вылить на пирог, и после того, как она застынет Crazy Cake можно подавать к столу!