Вкусный омлет с овощами

Если добавить в привычный омлет немного цветной капусты, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому!

Способ приготовления

1. Цветную капусту отвариваем 5 минут в подсоленной воде.

2. Тем временем нарезаем помидоры мелкими кубиками.

3. На сковороду с разогретым маслом выкладываем отваренную капусту. Сверху на нее - помидоры. Немного посолить овощи. Можно посыпать их любимой приправой. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне.

4. В это время взбиваем вилкой яйца, солим и вливаем молоко, перемешиваем до однородности. Заливаем овощи полученной смесью. сверху посыпаем натертым сыром. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности.

Как и с чем подавать

Рекомендуем подавать омлет с салатом из свежих овощей! Помидоры приветствуются! Приятного аппетита!