Мы используем Куки!

Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе
  • 30 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Фрикадельки одно из самых любимых блюд не только взрослых, но и детей! Удивите близких - приготовьте куриные фрикадельки в томатном соусе с сыром.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Фарш куриный (из филе)

    450 г

  • Лук

    1 шт.

  • Чеснок

    4 зубчика

  • Яйцо куриное

    1 шт.

  • Панировочные сухари

    3/4 стакана

  • Петрушка

    1/4 стакана

  • Пармезан 

    30 г

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Сыр моцарелла

    110 г

  • Помидор (в собственном соку)

    950 г

Способ приготовления

В миске смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, 1/4 сухарей, петрушкой, пармезаном, солью и перцем.Остальные сухари выложите в тарелку.Слепите шарики, обваляйте их в сухарях и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.В большую кастрюлю вылейте резанные помидоры в собственном соку (или томат-пасту) и поставьте на маленький огонь.Доведите до кипения, затем выложите туда испеченные шарики и оставьте на огне на 30 минут тушиться под крышкой.При подаче присыпьте тертой моцареллой.

Как и с чем подавать

Подавайте вместе со спагетти на гарнир.

Приятного аппетита!