Картофельные лодочки

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Картофельные лодочки
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Оригинальный вариант фаршированного картофеля порадует все семейство и станет украшение праздничного стола. И главное - его легко приготовить!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Подготовьте картофель для запекания в мундирах.Проколите его вилкой в нескольких местах.Выложите на противень и запекайте при 200 градусах около часа. Порежьте на кусочки цветную капусту и брокколи.Отварите их в подсоленной воде.
Брокколи варите 3 минуты, цветную капусту - около 5.
Готовый картофель разрежьте пополам.Всю серединку выньте и добавьте к капусте. Перемешайте, добавив немного масла и соли. Натрите сыр и добавьте к полученной смеси. Картофельные лодочки поместите на пергамент, в каждую выложите полученную кашицу.Сверху положите брокколи и потрите сыром.Запекайте около 10 минут.

Как и с чем подавать

Картофельные лодочки можно подавать как отдельное блюдо, обязательно горячим.

Приятного аппетита!