Мы используем Куки!

Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Фарш говьяжий

    0,5 кг

  • Кукуруза консервированная

    1 банка

  • Помидор

    3 шт.

  • Лук

    1 шт.

  • Сметана

    200 г

  • Укроп

    2 пучка

  • Сыр

    100 г

  • Салат (листья)

  • Специи

    по вкусу

  • Паприка

    по вкусу

  • Лепешки

Способ приготовления

На сковороде обжариваем фарш с измельченным луком.Готовим начинку: нарезаем помидоры, салат и сыр.Добавляем кукурузу и специи.Перемешиваем. Начинка готова.Берем лепешки, выкладываем на них начинку, заворачиваем и выкладываем на противень.Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов.Запекаем 5-10 минут.Готовим соус: смешиваем сметану с измельченным укропом.

Как подавать

Лепешки выкладываем на тарелку и подаем с соусом.

Приятного аппетита!