Вкусная свинина в сметанном соусе
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Вкусное и аппетитное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Свинина получается сочной, а соус украшает ее отменным, сливочным вкусом.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
1 шт.
-
150 г
-
1 шт.
-
по вкусу
-
2 шт.
-
2 ст. л.
-
по вкусу
Способ приготовления
Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить вариться на плиту.Через минут 15-20 добавить лук, морковь.Для приготовления соуса нужно - 2 ложки кукурузного крахмала развести в воде, добавить сметану. Вылить в кастрюлю. Добавить специи: приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.Всегда добавляйте горячий соус, от холодной жидкости любое горячее мясо дубеет
Как и с чем подавать
Мясо можно подать с отварным картофелем и посыпать зелёным луком и зеленью.