Как приготовить вкусно карасей в сметане
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Вкусные караси в сметане - отличная идея для ужина на свежем воздухе.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
400 гр
-
50 г
-
50 мл
-
200 г
-
1 ст. л.
-
1 шт.
-
10 г
Способ приготовления
Карасей почистите, выпотрошите, выньте жабры.Рыбу хорошо промойте.В муку насыпьте соль и перец.Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с большим количеством растительного масла до румяной корочки.Жареных карасей выложите в форму для запекания, обложите кольцами жареного лука, залейте сметаной и поставьте в духовку либо готовьте под крышкой на плите.Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром, салатом.