Мы используем Куки!

Как приготовить вкусно карасей в сметане

Автор
Как приготовить вкусно карасей в сметане
  • 30 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные караси в сметане - отличная идея для ужина на свежем воздухе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Карась

    400 гр

  • Мука

    50 г

  • Масло оливковое

    50 мл

  • Сметана

    200 г

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Лимон

    1 шт.

  • Петрушка

    10 г

Способ приготовления

Карасей почистите, выпотрошите, выньте жабры.Рыбу хорошо промойте.В муку насыпьте соль и перец.Запанируйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с большим количеством растительного масла до румяной корочки.Жареных карасей выложите в форму для запекания, обложите кольцами жареного лука, залейте сметаной и поставьте в духовку либо готовьте под крышкой на плите.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром, салатом.