Гора смакоти з п’яти яблук: цей сніданок ви приготуєте на раз-два (відео)

Ароматні млинці, солодкі панкейки та пишні оладки стали одними з найпопулярніших страв у всьому світі. Готувати їх легко і просто, до такого сніданку підходять різноманітні добавки, та й наситить він до обіду і ви не згадаєте довго про голод.

Разом із sofi_rozhkomи сьогодні приготуємо яблучні оладки. Буквально за лічені хвилини у вас на столі буде ціла гора смакоти. Однак варто вам тільки відвернутися, як близькі з’їдять абсолютно все і вимагатимуть добавки. Саме тому рекомендуємо подвоювати усі інгредієнти.

Як приготувати яблучні оладки

Інгредієнти:

• 5 яблук;
• 4 — 8 ст. л. борошна (залежно від соковитості яблук);
• сік половинки лимона;
• 2 курячі яйця.

Спосіб приготування:

1. Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину, м'якуш натираємо на тертці. Віджимаємо зайву рідину.
2. У яблучне пюре додаємо лимонний сік, борошно та курячі яйця. Все ретельно перемішуємо до однорідного стану.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією або вершковим маслом. Ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Смажимо їх на маленькому вогні під кришкою 3-4 хвилини з кожного боку.

Готові оладки подаємо з корицею, йогуртом чи медом. До такого сніданку найкраще приготувати ароматну каву.