Ніжні крабові кульки: рецепт ідеальної закуски до Нового року чи іншого свята (відео)

Кульки з крабових паличок — закуска, яка додасть яскравості та вишуканості святковому столу. Вона готується всього за кілька хвилин, але виглядає ефектно й апетитно. Ніжні кульки з крабових паличок та сиру можна викладати на крекери, вафлі чи маленькі тарталетки, щоб отримати різні види смаку.

Рецептом поділилася на кулінарному YouTube-каналі "Вкусно Просто и Доступно".

Інгредієнти

• крабові палички — 200 г
• плавлені сирки — 3 шт.
• відварні яйця — 3 шт.
• майонез — 3 ст. л.
• часник — за бажанням
• твердий сир — 50 г
• зелень — жменя
• капсульована ікра — для прикраси

Етапи приготування

1. Дрібно наріжте крабові палички. Натріть відварені яйця та плавлені сирки.
2. Перекладіть нарізані крабові палички, натерті яйця та плавлені сирки у миску, додайте майонез та ретельно перемішайте.
3. З отриманої маси сформуйте досить великі порційні кульки.
4. Кожну кульку обваляйте в натертому сирі. Викладіть кульки на вафлі, крекери або пісочні корзинки. За бажання частину натертого сиру змішайте з подрібненою зеленню і обваляйте частину кульок в цій суміші.
5. Прикрасьте кульки ікрою.