-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Апетитна домашня випічка — чудовий спосіб потішити себе та близьких смачненьким. Тим паче, що можна приготувати абсолютно будь-яку смакоту, якщо мати перевірений рецепт.
Кулінарна блогерка Юлія Сенич розповіла, як приготувати вдома апетитне вівсяне печиво. Це надзвичайно просто, не вимагає великої кількості часу чи зусиль. Тісто можна приготувати буквально за 10 хвилин і ще 20 закласти на випічку.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
220 гр
-
100 гр
-
50 гр
-
1 шт
-
7 гр
-
за смаком
Етапи приготування
-
Вівсянку перебиваємо в блендері або кавомолці до стану борошна. Можна також взяти готове борошно, якщо є. На деякий час відставляємо його.
-
Яйце вибиваємо у миску, де буде зручно замішувати тісто. Перетираємо його з цукром, дрібкою солі. Також повільно, поступово вимішуючи, вводимо у майбутнє тісто мʼяке вершкове масло. Додаємо корицю. Вівсяне борошно просіюємо у тісто невеликими частинами, поступово замішуючи тісто.
-
Готове тісто повинне бути трохи липким. Формуємо рівні за розміром кульки руками, змоченими в холодній воді. Викладаємо майбутнє печиво на деко, застелене пергаментом, так, щоб між ними залишалось місце. Випікаємо печиво при температурі 180 градусів. Орієнтовний час випікання становить 15-20 хвилин.
Печиво максимально просте, для нього не потрібні складні інгредієнти, а його смак дуже вдалий. Ідеально до кави чи чаю, просто як ніжні вишневі рогалики.