Икра овощная из помидоров и яблок
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
2 ч
Приготовление
-
8
порций
Вкуснейшей икрой из помидорок с антоновкой и перцем можно угостить даже малыша – готовим без уксуса, гости будут в восторге! Выход продукта - 10 банок по 0,5 л.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
5 кг
-
2 кг
-
1 кг
-
1 кг
-
2-3 шт.
-
300 г
-
1 ст.
-
по вкусу
Способ приготовления
Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.Добавляем масло и доводим до кипения.С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.Закатываем в стерильные банки.Укутываем.Как хранить
Храните заготовки в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!