Мы используем Куки!

Икра овощная из помидоров и яблок

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Икра овощная из помидоров и яблок
  • 2 ч

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкуснейшей икрой из помидорок с антоновкой и перцем можно угостить даже малыша – готовим без уксуса, гости будут в восторге! Выход продукта - 10 банок по 0,5 л.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Помидор

    5 кг

  • Яблоко антоновка

    2 кг

  • Лук

    1 кг

  • Перец черный молотый

    1 кг

  • Перец чили

    2-3 шт.

  • Чеснок

    300 г

  • Сахар

    1 ст.

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.Добавляем масло и доводим до кипения.С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.Закатываем в стерильные банки.Укутываем.

Как хранить

Храните заготовки в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!