Мы используем Куки!

Помидоры в загадочном маринаде

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Помидоры в загадочном маринаде
  • 20 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Помидор

    5 кг

  • Соль

    2,5 ст.л. на банку

  • Сахар

    4 ст.л. на банку

  • Уксус

    1 ст.л. на банку

  • Водка

    1 ст.л. на банку

  • Гвоздика

    5 шт на банку

  • Перец черный горошком

    10 шт на банку

  • Чеснок

    3 зубчика на банку

  • Лавровый лист

    2 шт на банку

  • Парика

    щепотка

Способ приготовления

Помидоры вымыть и проколоть зубочисткой около плодоножки.В банку уложить приправы и помидоры, постепенно заполнять банки кипятком (чтобы не лопнули) и оставить на 5-7 минут.Затем слить кипяток из каждой банки и приготовить из него маринад, добавив туда соль и сахар.Довести до кипения, залить в банки, добавив уксусную эссенцию и водку.Банки заказать и перевернуть вверх дном.