Печеный консервированный перец с чесноком

Такой перчик украсит любой стол. Рекомендуем!

Способ приготовления

Перец моем, удаляем семена и просушиваем.Аккуратно смазываем каждый перец маслом.Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.Разогреваем духовку до 250 градусов, противень ставим на среднюю полку.Как только перец запечется с одной стороны, переворачиваем на другую.Банки и крышки моем с содой и стерилизуем.Раскладываем перец по банкам, перекладывая его чесноком и острым перцем.Сверху кладем сахар, соль, вливаем уксус и доверху заполняем банку кипятком. Банки закрываем, переворачиваем, укутываем и отправляем на хранение.

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать