Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
12 мин
Приготовление
-
12
порций
Необычный салат из огурцов, вкус которого отлично дополняют помидоры и лук.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
0,5 кг
-
2 ст.л.
-
2 ст.л.
-
2 ч.л.
-
3 ч.л.
-
по вкусу
-
1 шт.
-
1 шт.
Способ приготовления
Лук очистить и нарезать кольцами.
Помидор нарезать кольцами или дольками.
Огурцы нарезать колечками.
На дно банки положить укроп, нарезанные помидор и луковицу. Остальную часть заполнить огурцами.
Готовим маринад: в 0,5 л воды добавляем соль, сахар и варим до полного их растворения. В конце добавляем уксус.
Овощи заливаем горячим маринадом так, чтобы не выплескивалось при стерилизации. Стерилизовать 10-12 мин., закатать.
Расчет ингредиентов дан на банку объемом 1 л.
Читай также: Пикули из огурцов с пряностями