Вкусные маринованные помидоры: лучший рецепт
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
5
порций
Аппетитные маринованные помидорчики придутся по вкусу вашим родным и близким.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
(сколько поместится в банку)
-
2 зубчика
-
1 шт.
-
5 шт.
-
3-4 шт.
-
2 веточки
-
Сахар (для маринада на 3 л воды)
4 ст.л.
-
2 ст.л.
Способ приготовления
Подготовить банки.Тщательно вымыть их содой и обдать кипятком.На дно каждой банки уложить укроп, чеснок, крупно порезанный лук.Всыпать черный перец горошком и душистый перец. Затем уложить помидоры.Помидоры залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20-30 мин. до остывания.Затем эту воду вылить обратно в кастрюльку, добавить сахар и соль, довести до кипения, и только в самом конце влить уксус. Получившимся маринадом залить помидоры и закрутить банку.Накрыть чем-то теплым и оставить так до полного остывания.Хранить в прохладном месте.Примечание: ингредиенты расписаны с учетом на одну 3х-литровую банку.