Дачные заготовки: маринованный чеснок с вишневыми листьями и укропом
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
1 мес
Приготовление
-
8
порций
Вкусно и красиво! Лучшая заготовка на зиму.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 зонтик
-
2-3 горошины
-
по 1-2 шт.
-
0,5 л
-
1 ст. л.
-
1 ст.л.
-
80 мл.
Способ приготовления
Стерилизуем стеклянные банки.На дно выкладываем пару колец горького и душистого перца, зонтик укропа, листья вишни и хрена.Сверху насыпаем чесночные дольки вперемешку с оставшимися кусочками кайенского перца.В кипятке растворяем соль и сахар, добавляем уксус, снимаем маринад с огня и разливаем по банкам.Закатываем маринованный чеснок зубчиками металлическими крышками, сутки держим в комнате, после чего отправляем в подвал или холодильник.Как и с чем подавать
Примерно через 30 дней закуску можно уже пробовать. Приятного аппетита!
Читай также: Кулинарные диковинки: маринованный чеснок