Необычные заготовки: зубчики чеснока в виноградном соке

Автор
Необычные заготовки: зубчики чеснока в виноградном соке
  • 30 дн

    Приготовление

  • 12

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Эта закуска из зубчиков чеснока отлично дополнит вкус мясных блюд, а приготовить ее вам не составит никакой сложности.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очищаем от кожицы зубчики.Складываем чеснок в миску и заливаем крутым кипятком. Накрываем тару крышкой, выдерживаем 5 минут. Затем дольки промываем в холодной воде и раскладываем по банкам, в которые уже добавлены черный перец и лавровый лист.Готовим маринад: смешиваем виноградный сок, сахар, соль. Доводим до кипения и наливаем винный уксус.Заливаем продукты маринадом и отправляем на 30 дней в холодильник или подвал.И уже через месяц можно пробовать закуску.

Приятного аппетита!