Дачные заготовки: засолка помидоров с яблоками
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
12
порций
Маринованный дуэт – помидоры и яблоки – станет украшением зимнего стола!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт.
-
4 зуб.
-
2 веточки
-
2-3 кг
Для маринада
-
1,25 л
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
2 шт.
Способ приготовления
На дно стерильных банок выкладываем специи.
Промытые помидоры и яблоки чередуем: на специи слоем выкладываем яблоки, затем – все помидоры, сверху – оставшиеся яблоки.
На 5-10 минут заливаем овощи кипятком. Затем сливаем воду, готовим на ней рассол, доводим до кипения, заливаем его в банки так, чтобы жидкость слегка перелилась через горлышки банок. Далее банки закатываем, переворачиваем дном вверх, укутываем теплым одеялом и так даем остыть.
Читай также: Помидоры вяленые в микроволновке Молниеносные