Гости попросят рецепт: освежающий салат с цитрусовыми к праздничному столу

Читати українською
Автор
867
Салат отлично разнообразит новогодний стол
Салат отлично разнообразит новогодний стол. Фото forum.say7

Такой салат никого не оставит равнодушным

Многие уже начали составлять меню к новогоднему столу. Так, на нем может вкуснейшая закуска из креветок, запеченная картошечка с курочкой и разнообразные салаты.

Одним из таких является салат из зелени, апельсинов и граната, заправленный вкуснейшей заправкой. А рецептом с нами поделились на форуме портала "Say7".

Как приготовить салат из зелени и апельсинов

Ингредиенты:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • смесь зелени
  • лук – 1 шт.;
  • куриное филе – 1 шт.

Заправка

  • соус "Наршараб" – 1 ч. л.;
  • красный винный уксус – 1 ст. л.;
  • свежий тимьян – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 60 мл.

Способ приготовления:

  1. Грейпфрут и апельсин очистить от шкурки и пленок, мякоть нарезать, оставшийся сок оставить для заправки.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Мясо отварить, нарезать квадратиками.
  4. Гранат очистить.
  5. В большой миске смешать зелень и все остальные ингредиенты.
  6. Сделать заправку, смешав ингредиенты для нее, заправить салат.
  7. Сверху посыпать зернами граната.

А если вы уже начали составлять меню на Новый год, рекомендуем обратить внимание на рецепт запеченного мяса в духовке "Гармошка". Это красивое и очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.