Таких мандаринов вы еще не пробовали: рецепт очень простого пирога

Мы делились рецептом красивых и вкусных "елочек" к праздничному столу. Теперь рассказываем, как приготовить к чаю аппетитный и ароматный пирог с мандаринами.

Можно подать ароматный цитрус в гораздо более интересном виде, чем просто выставить тарелку с фруктами. К примеру, использовать их в качестве дополнения к домашней выпечке. Рецептом поделились на портале Pixelinform.

Ингредиенты:

• мука – 300 г;
• молоко – 40 мл;
• яйца – 3 шт.;
• масло – 150 мл;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• мандарины – 6 шт.

Способ приготовления:

1. Прежде всего, разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпекания пирога застилаем пергаментом.
2. Когда подготовка завершена, начинаем готовить тесто. В первую очередь миксером взбиваем яйца с сахаром. Должна получиться пышная светлая масса.
3. Постепенно в яичную массу вливаем масло, не переставая взбивать. Затем следует влить молоко. Массу тщательно перемешиваем.
4. Просеиваем небольшими порциями муку вместе с солью и разрыхлителем. Лопаткой вмешиваем его в тесто. Готовое тесто переливаем в форму для запекания.
5. Сверху на пирог выкладываем дольки мандаринов. Ставим в духовку. Выпекать пирог нужно около 40 минут.

Перед подачей десерт посыпаем сахарной пудрой. Также мы рассказывали, как испечь вкусное витражное печенье.