Гости будут в восторге: рецепт рождественского салата с клементинами и фетой

Рождество – это время, когда мы встречаемся с близкими, едим вкусную еду и наслаждаемся праздничной атмосферой. Разнообразные салаты – это обязательный атрибут любого праздничного стола. Они не только вкусны, но и питательны.

Сегодня мы предлагаем рецепт рождественского салата с клементинами и фетой. Этот салат легок и освежающий, он идеально подойдет для праздничного ужина.

Ингредиенты:

• 2 пучка рукколы
• 150 г феты
• 2 клементины
• 100 г грецких орехов
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1/2 ч. л. меда
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Руколу промойте и обсушите.
2. Фету нарежьте кубиками.
3. Клементины очистите от кожуры и разделите на дольки.
4. Грецкие орехи измельчите.
5. Смешайте все ингредиенты в миске.
6. Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимонный, мед, соль и перец.
7. Заправьте салат заправкой и перемешайте.

Чтобы салат был ароматнее, добавьте в заправку еще немного молотого имбиря или корицы.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как выбрать качественные крабовые палочки.