Когда майонеза уже многовато: легкий салатик, который дополнит новогодний стол

Новогодний стол изобилует мясными и майонезными блюдами. А этот низкокалорийный салатик станет отличным дополнением для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету. Он низкокалорийный, но в то же время питательный и вкусный.

Составляющие:

• 100 г свежих огурцов
• 100 г помидоров черри
• 100 г моркови
• 100 г капусты
• 100 г зелени (петрушка, укроп, базилик)

Для заправки:

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. соуса "Терияки"
• ароматные травы по вкусу — подойдут "Итальянские травы"
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы, помидоры помыть и порезать кубиками.
2. Морковь потереть, капусту нашинковать
3. Зелень промыть и мелко нарезать.
4. В миске смешать все составляющие, составляющие заправки смешать в отдельном сосуде и вылить в салат.
5. Блюдо можно подавать сразу или оставить в холодильнике на 1-2 часа, чтобы оно просочилось.

Ранее "Телеграф" рассказывал, о рецепте невероятно вкусной диетической мимозы. Попробуйте – и будете готовить только так.