Отличный способ забыть о голоде до обеда: один ингредиент - и омлет не узнать

Пышный, вкусный омлет – отличное решение для сытного завтрака. Готовится он быстро, а нравится абсолютно всем.

Несмотря на невероятное количество вариантов приготовления этого блюда, кулинары придумывают разные варианты разнообразить омлет. "Бабуссини рецепти" предлагают удивить близких, добавив в блюдо немного мускатного ореха. Один простой ингредиент – и такой омлет точно удивит ваших близких. Если не верите – попробуйте.

Как приготовить омлет с мускатным орехом

Ингредиенты:

• яйца – 6 шт.;
• оливковое масло – половина чайной ложки;
• молоко – 300 мл;
• соль – треть чайной ложки;
• твердый творог – 100 г;
• мускатный орех – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. В глубокую тарелку разбиваем яйца, солим и взбиваем в однородную смесь с помощью венчика. Добавляем молоко, все тщательно перемешиваем.
2. Твердый сыр натираем на большой терке и отправляем в яично-молочную смесь. Добавляем мускатный орех и хорошо перемешиваем.
3. По желанию в яичную массу добавляем мелко нарезанный зеленый лук и черный молотый перец.
4. Смазываем форму для запекания оливковым маслом, выливаем в нее яичную массу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

А пока омлет запекается, готовим ароматный кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита!